пр. Михаила Нагибина, 32/2
(ТРК «Мегацентр Горизонт») на карте Время работы с 10:00 до 22:00
Двухэтажный ресторан расположен в самом центре ТРК «Мегацентр Горизонт». В окружении фонтанов и зелени «Гайд Парк» выглядит тихим оазисом в мире большого шопинга. Второй уровень ресторана позволяет взглянуть на суету немного свысока, «на людей посмотреть и себя показать», немного помечтать, глядя на небо сквозь высокий прозрачный купол торгового центра. А на первом этаже можно при желании «уйти в тень» «Гайд Парка», скрыться от посторонних глаз, устроившись на мягком диванчике с пледом, журналом и чашечкой кофе.
Помимо европейской кухни гости смогут попробовать изысканные кондитерские изделия от шеф-кондитера ресторана Виктории Сенотовой. Шеф-кондитер, ученица известного французского повара Эрика Ле Прово, с опытом работы в легендарных московских ресторанах «Актер», «Le Duc», «Белый квадрат», «Александрия», подготовила коллекцию тортов и пирожных, навеянных традиционными вкусами современной Европы. Если же жажда шопинга сильнее желания спокойно перекусить и выпить кофе, то можно это сделать и на ходу. Аромат свежесваренного кофе в сочетании с нежным вкусом великолепных десертов помогут «нагулять аппетит» - и вы непременно захотите вернуться и перейти к основному меню ресторана «Гайд Парк». И пусть шопинг подождет!
Ресторан открыт в 2012 году.
шеф-повар ресторана «Гайд Парк»
"Я люблю вкусно поесть и по-настоящему отдыхаю только на кухне. Я отдаю предпочтение лаконичным рецептам. Люблю готовить блюда итальянской кухни, но в тоже время с удовольствием осваиваю французскую кулинарию. Часто экспериментирую в стиле «фьюжн», сочетая разные продукты и приветствую всех, кто не боится пробовать что-то новое!" Работал в кафе «Диван», ныне — шеф-повар ресторана «Гайд Парк».
В должности шеф повара: 6 месяцев
"Мое кулинарное кредо– готовить с душой. Уверен, что только в этом случае блюда удаются на славу. Просто вместо волшебной палочки мы используем другие инструменты: кастрюли, сковороды, лопатки, терки, доски, скалки. А также разные могущественные артефакты - тостеры, блендеры. У каждого повара свои секреты волшебства".