Дорогие гости, до 30 апреля бистро работает в техническом режиме с 12.00 до 00.00. С 1 мая ждем вас 8.00 до 00.00
8(863) 229-11-69
Ростов-на-Дону,
Пушкинская, 36
Время работы
Пн-Вс 08.00-00.00
1000 руб.
средний чек

ЕДА.ВИНО.НАСТРОЕНИЕ.

«Гаврош» это уютное бистро с европейской кухней,  где можно спокойно позавтракать с 8 утра, что редкость для заведений Ростова-на-Дону, взять с собой свежую выпечку, вкусный кофе и прогуляться по Пушкинской, а вечером посидеть в компании близких за бокалом хорошего вина.

Вместимость: основной зал-100 гостей, летняя площадка(апрель-октябрь)- 40 гостей.
Читать далееСвернуть
Скачать PDF 430.31 КБ Основное меню Скачать PDF 430.31 КБ Скачать PDF 91.52 КБ Винная карта Скачать PDF 91.52 КБ Скачать PDF 73.24 КБ Барное меню Скачать PDF 73.24 КБ

Шеф-повар

Олег Перфилов

Олег Перфилов шеф-повар ресторана «Гаврош»

«Еда должна таять во рту, поэтому в работе часто использую французские техники приготовления-пюре, муссы. Люблю тонкие и нежные текстуры. Люблю смело смешивать национальные кухни и ценю тонкие вкусовые переходы и воздушность.»
*Олег Перфилов — выпускник признанной в мире профессионалов школы гостиничного сервиса и кулинарии Le Cordon Bleu, стажер Пьера Ганьера (обладателя трех звезд Michelin).

Читать далееСвернуть
Ресторан ГАВРОШ в соц. сетях:

События